@TS: din Mac är så pass ny att du har en permanent/ständig disk (även kallad partition) som du kan starta ifrån:
* håll nere alt/option/tågväxeln under uppstart
* välj Recovery-x.y
* starta
Du behöver alltså ingen separat USB-sticka med OS X på. Efter uppstart får du upp en meny med 4 st(?) alternativ. Välj det som handlar om att installera om OS X.
Det du ser på din bild under streck (disk1) är den disk som används för återskapning (recovery) av OS X. Den ska du inte pilla på. Troligen är det inte möjligt heller.
EDIT: jag ändrar mig. Du borde se din vanliga 10.8-disk också när du kör Disk-verktyget förutom USB-stickan och Återställnings-partitionen. Något är knas, helt klart.
EDIT2: Du kan också enklast & direkt hålla nere CMD-R under uppstart så startas direkt din återskapningsprogramvara.